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主料
輔料
具體步驟
1.黃瓜洗淨
2.去頭尾,用刀拍裂
3.撒鹽醃製片刻
4.瀝乾鹽水裝盤
5.放白糖、白醋、生抽、蠔油、辣醬
6.攪拌均勻
7.熱鍋倒油,放大蒜籽煸香
8.趁熱淋在黃瓜上就好了
烹飪技巧
無
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