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主料
輔料
具體步驟
1.新鮮的杏鮑菇和黃瓜
2.瓜的切法也是分開切厚片
3.黃瓜切成厚的條子
4.洗好 從中間分開切 這樣可以切成寬條子
5.杏鮑菇切太薄 炒出來不好吃
6.蒜瓣切好
7.蒜瓣下鍋爆下
8.快速煸炒杏鮑菇放鹽
9.變色出鍋
10.起油放黃瓜 煸炒
11.黃瓜變色再把杏鮑菇倒進鍋裏翻炒出鍋
烹飪技巧
二個蔬菜都要快速煸炒不然口感不脆
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