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主料
輔料
具體步驟
1. 麪粉加水和酵母和好後發酵兩個小時至兩倍大
2. 肉末加醬油.料酒.鹽.胡椒粉雞精淹一會
3. 薺菜用熱水焯一下 用手擠一下 去掉水 切碎
4. 肉和薺菜混合加 蔥薑蒜末 花生油 鹽等調料調好
5. 就可以動手包了,很簡單吧
6. 上鍋蒸25分鐘即可 最好涼水下鍋 不塌底
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