油燜蝦怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蝦 ：15只左右

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
蔥 ：適量
椒鹽 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1. 蝦洗淨，剪須，用刀在背上劃開，

2. 在鍋裏放油，待油熟後，放入蝦，

3. 等蝦完全熟後，放入鹽，椒鹽，料酒，糖（少許）

4. 出鍋前放點味精，放入蔥，就好了

烹飪技巧

蝦在炒的時間長一點，再下作料