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主料
輔料
具體步驟
1.將青椒洗乾淨,切片備好
2.肉片洗乾淨備好
3.加入適量的油
4.先將肉看放入鍋內炒熟
5.再倒入青椒一同炒,煮個5分鐘
6.加入適量的鹽
7.加入適量的糖,繼續翻炒幾下就可以了
烹飪技巧
這個菜也沒有什麼特別之處,只要材料都是新鮮的,都洗乾淨了,青椒和肉片切得薄一點,就可以了。在燒的時候,可能沒有辦法拿捏準熟度,可以邊嘗邊燒的。
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