主料
低筋麪粉 :20水 :50
麪包粉 :80
輔料
肉 :適量鹽 :適量
黃瓜 :適量
奶酪 :適量
玉米 :適量
油 :適量
洋蔥 :適量
酵母 :2
具體步驟
1.分類加水和酵母揉成擴展階段。
2.揉好的麪糰。
3.發酵至2倍大。
4.準備好材料,肉提前醃製。
5.洋蔥和黃瓜切丁,洋蔥切一部分的絲。
6.玉米下鍋煮熟,肉煎熟。
7.放入適量的油,放入洋蔥和黃瓜丁翻炒,翻入適量的鹽。
8.麪糰鋪入披薩盤中。
9.邊緣撒上奶酪絲。
10.圍邊包住奶酪絲。
11.鋪上炒制好的料。
12.在鋪上玉米粒和肉,最上面撒上生的洋蔥絲。
13.最後撒上一層奶酪絲。
14.烤箱預熱後,上下火200度15分鐘。
不容易熟的要先在炒鍋中弄熟。