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主料
輔料
具體步驟
1.鮮菇幾顆,清洗乾淨待用。
2.把鮮菇切成小塊,待用。
3.黃瓜切成絲待用。
4.鍋裏放水,把水煮沸。
5.先放入鮮菇塊,煮一會。
6.再放入紫菜,小火繼續煮。
7.放入黃瓜絲。
8.調一碗水澱粉,放入鍋中,增加湯湯的粘稠度,放鹽,味精,香油,準備出鍋。
9.出鍋了。
烹飪技巧
調水澱粉很重要,這個就是仿飯店的湯湯的關鍵。
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