主料
菠蘿 ：一個米酒 ：960ml
冰糖 ：250
輔料
具體步驟
1. 準備好原料，菠蘿削皮，但是不要沾鹽水或生水。
2. 容器中先放點冰糖，菠蘿切塊放入，再放上點冰糖。
3. 倒入米酒，選擇35°到40°的比較好，度數低水果易變質，度數太高會太沖了，掩蓋住果香味。
4. 倒入沒過菠蘿的米酒，密封好，一個月之後可以喝了，當然越久越好喝哈。
用了一個450ml和1000ml左右的玻璃保鮮盒，兩瓶480ml的38°三花酒，250g冰糖，一箇中等大小的菠蘿，正好裝滿保鮮盒。一定要確保米酒沒過水果啊！
