我平時要是工作不心我都會在自己家自己做飯吃的，因爲外面吃太花錢了嘛，一個月工資花了一大半了，問題還是外面的餐館不是說不好吃，就是因爲都在追求好吃，很多味道都很完美的，但完美的東西就不適合常，介紹一道蝦醬肉末給大家在家做着吃。
主料
豬肉碎 ：適量蝦醬 ：適量
輔料
胡蘿蔔 ：適量洋蔥 ：半個
油 ：適量
具體步驟
豬肉三分肥七分瘦切碎或者用絞肉餡，洋蔥切小粒，胡蘿蔔切小粒
熱鍋放油，倒入肉末炒香，不是炒熟，是炒香，放入洋蔥炒香，放入胡蘿蔔繼續炒
放入適量的蝦醬，不能太多，會鹹。然後使勁翻炒一會，倒入一小碗水繼續炒，炒的過程中你就會聞到蝦醬的臭味消失了，越炒越香，不要炒幹，看着差不多如圖關火，可以夾饅頭，拌米飯麪條等等。吃不完隔天可以繼續炒炒加熱，會更香??
