牛肉很好吃,比起豬肉,雞肉,鴨肉來說,牛肉更加鬆軟,更加好煮,也更加好吃,而且牛肉非常有好處,吃牛肉對於人的身體也非常有益,也可以在每天都吃豬肉的情況下,可以嘗一下別的肉類,燜牛肉的做法可以使牛肉更加鬆軟,更加好吃,所以燜牛肉就是煮牛肉最好吃的吃法。
主料
牛肉 :適量輔料
雞粉 :適量蒜 :適量
生抽 :適量
香醋 :適量
澱粉 :適量
番茄醬 :適量
甜麪醬 :適量
調和油 :適量
柱候醬 :適量
排骨醬 :適量
馬鈴薯丁(脫水) :適量
胡蘿蔔 :適量
芹菜 :適量
紅蔥頭 :適量
棗(鮮) :適量
芝麻 :適量
水 :適量
具體步驟
牛肉切小塊,放入大碗裏;
加4種醃料,醃半小時;
準備好所有鍋底配料;
電飯鍋底部擦油;
倒入所有鍋底料,蔬菜上面擺放牛肉,按下煮飯鍵,跳起來時再按一遍;
這個空擋來熬湯汁,準備好所有熬汁的料,攪拌均勻;
一直熬到濃稠停止;
第3遍再按煮飯鍵時,均勻倒入熬好的濃汁,煮飯鍵跳起來時,再燜至5分鐘就可享用了。