冰淇淋是我們日常生活中非常受歡迎的甜品之一,炎炎夏日吃上一口感覺瞬間清爽!而外面購買的冰淇淋往往沒有自己做的放心和健康,只需簡單幾步就能完成的無奶油版冰淇淋,順滑可口的同時無需擔心奶油帶來的額外熱量,趕緊學起來吧!
主料
純牛奶 :200g冰淇淋粉 :100g
輔料
黑咖啡 :5g詳細步驟:
第一步
烘焙碗中倒入牛奶
第二步
加入冰淇淋粉
第三步
攪拌至無顆粒
第四步
再將咖啡粉倒入
第五步
攪拌均勻至咖啡粉融化,靜置15分鐘
第六步
打蛋器打發至濃稠
第七步
倒入可冷凍的容器,放置一夜
第八步
食用時拿冰淇淋勺挖出,根據口味撒適量咖啡粉