你還在因爲天氣熱,沒有食慾,不知道吃什麼而煩惱麼?今天我帶來的這道肉鬆皮蛋豆腐完全解決了你的擔憂,夏天少不了的小涼菜,動動你們的小手,可口小菜伴你而來,豆腐的嫩滑,肉鬆的誘人,皮蛋的爽滑,帶給你不一樣的夏天。
主料
肉脂豆腐 :1盒皮蛋 :2個
肉鬆 :適量
輔料
小紅椒 :1個香菜 :1根
生抽 :1勺
醋 :1勺
香油 :半勺
鹽 :2克
詳細步驟:
第一步
把豆腐倒放,減去4角
第二步
反過來撕開封面
第三步
醬豆腐倒入盤中
第四步
倒入蠔油
第五步
皮蛋切碎,放在豆腐上
第六步
調製醬汁:香油,生抽,醋,鹽,適量,放入小米辣
第七步
把醬汁倒在皮蛋豆腐上
第八步
放上肉鬆香菜小辣椒
第九步
美味呈現