美味蝦仁蒸雞蛋怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

蝦仁蒸雞蛋，這是一道比較淡雅的菜。蝦仁蒸雞蛋是運用新鮮的蝦仁以及雞蛋來蒸煮製作而成的。其實說起來蝦仁蒸雞蛋這道菜，雖然說是淡雅的菜，但是蝦仁容易過敏。蝦仁蒸雞蛋味道比較甜美，或許對於不能吃海鮮的人來說，這道蝦仁蒸雞蛋還是太勉強了。

主料

雞蛋 ：黃一個
蝦仁 ：一個

輔料

水 ：20

具體步驟

1.蝦洗淨蒸熟

2.將蝦仁去皮研磨成泥

3.將雞蛋取黃磕入碗中

4.放入蝦仁，然後放入水，水以沒過蛋黃爲宜，用筷子打散

5.上鍋蒸二十分鐘即可