豆腐是我們日常生活中常用的食材,有一股淡淡的豆類獨有的香味。豆腐皮除了和豆腐一樣有豆香外,還比豆腐更有韌性,能做出各種造型。這次做的烤箱烤乾豆腐卷,製作非常的簡單,很容易學會,而且在豆腐皮裏面加上各種蔬菜配料,用烤箱烤熟。那是相當的酥脆幹香,再蘸上醬汁更是美味~
主料
幹豆腐 :180輔料
蒜蓉 :適量具體步驟
準備幹豆腐、蔥、香腸、蒜蓉辣醬
幹豆腐切成餛燉皮大小的方塊形,香腸和蔥切絲
幹豆腐上放香腸絲和蔥絲
用手從下向上捲成卷
用牙籤固定,全都卷好
蒜蓉辣醬加水調好
幹豆腐卷擺放在烤網上,刷上蒜蓉辣醬
放入烤箱160度烘烤5分鐘