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之前住的地方附近有個餐館裏面的這道素炒藕我很喜歡吃,有段時間比較忙,隔了一段時間再去的時候,人家關門了,但當時我真的是特別想吃,但還是沒吃到,後來我就找到了做的方法學會了,現在想吃的時候就能自己做來吃的,這種感覺真的是很棒的。
主料
輔料
具體步驟
1.藕去皮
2.藕切片
3.鍋熱放油,油熱蔥熗鍋將藕放入煸炒
4.放小紅辣椒煸炒
5.放適量的水煸炒
6.放適量的鹽煸炒
7.炒熟。
烹飪技巧
炒藕不放醬油。
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