>
主料
輔料
具體步驟
1. 白砂糖250克,特級香草莢一根,將香草莢剖開,刮出籽,皮切小段
2. 一同拌入糖中,將糖罐密封儲存。每日搖晃幾次糖罐,待一個月後香草香味揮發出來即可食用。
烹飪技巧
香草的等級不同,香氣差別也很大,若一個月後香草糖的香氣沒有達到預期效果,可延長密封時間,繼續耐心等待,使用時將皮取出棄用。
圖文推薦