主料
螺絲粉 :適量大白菜 :適量
胡蘿蔔 :適量
西蘭花 :適量
番茄 :適量
洋蔥 :適量
輔料
鹹味的蔬菜茄汁 :適量鹽 :適量
油 :適量
水 :適量
具體步驟
1. 螺絲粉泡開軟狀的。切好西蘭花和大白菜,胡蘿蔔可以隨自己喜歡形狀切,洋蔥切小丁,番茄也剁碎。
2. 鍋裏把水燒開,用白開水把胡蘿蔔、西蘭花和大白菜綽熟。先放胡蘿蔔和西蘭花,煮飯半熟再放大白菜。
3. 燒鍋熱油,把洋蔥小丁和番茄末放進去待洋蔥的香味出來,再放鹹味的蔬菜茄汁,攪拌一會(適量加點水),加入螺絲粉和綽熟的蔬菜,加上適量的鹽,就完成了。