爆炒洋白菜怎麼做好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

洋白菜 ：一棵

輔料

蔥 ：少許
蒜 ：少許
油 ：少許

具體步驟

1. 洋白菜洗淨，撕成小塊

2. 蒜爆炒出香味

3. 倒入洋白菜，先中火炒出水，再大火出煙

4. 出鍋前加鹽和雞精！

烹飪技巧

蔥蒜爆香，放入洗好的洋白菜，先要中火，炒出水，再開大火出煙後再加鹽和雞精出鍋