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主料
輔料
具體步驟
1. 鍋裏放水、薑片、料酒、水開後放入骨頭1分鐘關火,馬上翻動骨頭。
2. 然後夾入砂鍋內(把薑片一起放進去)不用放一滴油,因爲大骨裏面本來就已經有油了。
3. 切好蓮藕
4. 放在大骨上面
5. 在放人花生、黨蔘
6. 枸杞子、紅棗
7. 再倒入水,沒過蓮藕,就可以蓋上蓋子,開大火燜煮了!
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