主料
麪粉 ：適量雞蛋 ：適量
輔料
蔥 ：適量鹽 ：適量
胡椒 ：適量
芝麻 ：適量
麻油 ：適量
臘腸或午餐肉 ：適量
具體步驟
1. 麪粉加鹽調成稀糊，加蔥花。
2. 來點麻油、胡椒粉。拌勻
3. 臘腸或午餐肉切丁兒
4. 拌入麪粉糊裏，下鍋攤成薄餅
5. 撒芝麻
6. 翻面兒，攤個雞蛋
7. 小火煎至金黃，這時候餅已經酥脆脆啦！
8. 兩面金黃裝盤開吃！
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