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主料
輔料
具體步驟
1.芸豆摘洗乾淨。
2.土豆洗淨去皮切塊。
3.鍋中倒油燒熱,放入蔥姜爆鍋。
4.放入芸豆翻炒。
5.放入黃豆醬。
6.黃豆醬翻炒均勻後放入適量清水。
7.開鍋後放入土豆塊。
8.燉至湯汁收干時,放入鹽和味精調味。
9.翻炒均勻後出鍋。
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