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花兒與小鳥蠶豆泥怎麼做好吃

菜譜 閱讀(2.41W)
花兒與小鳥蠶豆泥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

花兒與小鳥蠶豆泥是一道美味可口的家常美食。它的做法簡單易學,色澤上也很誘惑人,讓人食慾大增,蠶豆的營養價值很豐富,多吃對身體很有益處,把蠶豆壓成蠶豆泥後,在擺成小鳥和小花的樣子,特別的可愛,小孩子也會很愛吃的哦,建議媽媽們都可以動手做起來哦。也是很健康的。

主料

蠶豆 :500g
土豆 :200g

輔料

胡蘿蔔適量
鹽 :適量

具體步驟

花兒與小鳥蠶豆泥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料:蠶豆和胡蘿蔔。

花兒與小鳥蠶豆泥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.材料:土豆。請忽略山藥。

花兒與小鳥蠶豆泥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蠶豆去皮。

花兒與小鳥蠶豆泥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.土豆洗淨,加水,放鍋中。

花兒與小鳥蠶豆泥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.土豆的上面加蒸架放蠶豆肉。上鍋蒸熟。

花兒與小鳥蠶豆泥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蒸熟的蠶豆放機器中。

花兒與小鳥蠶豆泥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加點鹽後打成泥。

花兒與小鳥蠶豆泥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蒸熟的土豆去皮,放機器中。

花兒與小鳥蠶豆泥怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加點鹽後打成泥。

花兒與小鳥蠶豆泥怎麼做好吃又簡單 第11張

10.將蠶豆泥放模具中。

花兒與小鳥蠶豆泥怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加胡蘿蔔和紫菜擺出小鳥的樣子。

花兒與小鳥蠶豆泥怎麼做好吃又簡單 第13張

12.圓形的那個上面加土豆泥,也擺造型,全部擺好了。

花兒與小鳥蠶豆泥怎麼做好吃又簡單 第14張

13.剩下的蠶豆你放花兒模具中,壓出花樣。

花兒與小鳥蠶豆泥怎麼做好吃又簡單 第15張

14.擺盤即可。

烹飪技巧

蠶豆泥和土豆泥中都要適量的放點鹽。