胡蘿蔔絲炒雞丁怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞丁 ：80
胡蘿蔔 ：1根

輔料

油 ：適量
生薑 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔洗淨去皮，雞丁用澱粉抓一抓。

2.胡蘿蔔切絲。

3.鍋中放油，放入生薑炸炸。

4.放入雞丁翻炒。

5.放入胡蘿蔔絲翻炒。

6.炒出來胡蘿蔔汁後放入鹽，翻炒兩下關火。

烹飪技巧

胡蘿蔔絲要炒的熟一點，炒出來胡蘿蔔汁最好。