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主料
輔料
具體步驟
1.銀耳提前泡發。
2.枸杞,小米洗淨浸泡片刻。
3.銀耳洗淨撕小塊放入電飯鍋。
4.加蓋煮制30分鐘。
5.然後再倒入小米。
6.繼續煮至小米開花。
7.然後加入枸杞煮上2分鐘。
8.粥稠米爛即可,食用時可加少許白糖。
烹飪技巧
銀耳泡發後黃色根部不可食用要去掉。枸杞入鍋稍微煮至即好。白糖可隨意自己添加。
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