“牛油蛋糕大家吃的多吧!那麼榴蓮飄香的牛油蛋糕吃過了沒。呵呵!這款牛油蛋糕夾着榴蓮香味!口感很棒的呢!相信喜歡吃榴蓮的來說好吃!不喜歡吃的就會覺得噁心及味道很臭。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
榴蓮牛油蛋糕的做法步驟
1、原料:牛油-250克細砂糖-180克雞蛋-4粒榴蓮肉-200克麪粉-250克雙倍發粉-1小匙
2、把牛油和糖放入攪拌容器裏。
3、以慢速拌打均勻。
4、再用中速拌打至鬆發。
5、加入第一粒蛋,拌勻。每加一粒蛋必須打至完全均勻。
6、分3次加入麪粉及雙倍發粉,慢速拌勻。
7、繼續拌打成光滑的奶油狀。
8、分次加入榴蓮肉。
9、中速拌打成麪糊。
10、把麪糊倒入烤盤裏,抹平。
11、送入烤箱,用180度烤約45分鐘即可。(個人烤箱溫度不同,注意調整溫度和時間)
12、成品圖@@來嘗一塊吧。