卡通塗鴉吐司這道美食做需要的食材主要爲麪包粉、雞蛋、奶粉。麪包粉採用麪包精心製作而成,口感鬆軟美味。雞蛋富含豐富的營養物質,備受人們你的喜愛,搭配上奶香四溢的奶粉經過高溫的處理,美味與營養相互融合,吃上一口回味無窮。快來動手試一試吧。
主料
麪包粉 :200雞蛋 :30
水 :110
奶粉 :7
糖 :35
輔料
黃油 :20酵母 :2
融化巧克力 :適量
具體步驟
1.把除黃油以外的所有材料放入麪包機,啓動和麪程序,等麪糰成團以後,加入黃油,繼續和麪程序。
2.直至出膜,蓋上面包機蓋,發酵大約1個小時左右。
3.用手指沾麪粉插洞檢測,小洞既不立刻塌陷,也不立刻回縮,一發就結束。
4.取出麪糰,排氣,揉圓,放入模具,放在溫暖溼潤處進行二發,至八分滿。
5.二髮結束,蓋上附帶的小盤子,上面再壓了一個厚重的烤盤,放入預熱好的烤箱烤180度40分鐘左右。
6.出爐,立即倒出冷卻
7.冷卻後,切片,用融化的巧克力畫上五官,中間可以夾果醬啊什麼的,一個好玩的卡通吐司就成了!
1、烤的時候用盤壓着是爲了平整。