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主料
輔料
具體步驟
1.準備材料
2.培根切塊,辣椒切絲
3.苦瓜切片,用鹽略微醃製一下
4.先炒培根
5.炒出油盛出
6.另起鍋炒辣椒,然後倒入苦瓜
7.翻炒均勻後
8.倒入炒好的培根
9.然後炒均勻,調入少許鹽即可
10.出盤
烹飪技巧
苦瓜本身鹽醃製過,所以最後只要放一點點鹽即可
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