簡單版|雞菇肉絲湯怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉絲 ：2兩
雞菇 ：半斤

輔料

蒜 ：適量
蔥 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.肉切絲，蒜剁成蒜蓉，蔥切成蔥花，雞菇撕成小塊

2.鍋中熱油

3.下入肉絲炒至邊緣稍黃

4.下入雞菇，炒至雞菇出水

5.加入適量鹽和蒜蓉

6.鍋中加入適量白開水，蓋上鍋蓋，燜煮5分鐘

7.煮好之後，加入適量雞精和蔥花，即可出鍋