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主料
輔料
具體步驟
1.把鮮蝦洗淨備用 蔥絲 薑絲 蒜片 切好備用
2.然後把大蝦後背切開把蝦線撥出
3.然後爆過 把蔥絲 薑絲 蒜片爆香
4.放入鮮蝦炒至變色
5.倒入醬油快速翻炒
6.放鹽 雞精 出鍋即可
7.完成啦~
烹飪技巧
大火快速翻炒~
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