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主料
輔料
具體步驟
1.食材準備好
2.將豆皮切成菱形塊狀,尖椒切塊
3.蔥切成片備用
4.鍋裏放油,放入蔥花爆香
5.將切好的豆皮好尖椒倒入鍋中翻炒
6.臨出鍋時加鹽調味
7.尖椒炒豆皮就好了
烹飪技巧
豆皮愛粘鍋,炒的是加點水
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