主料
高粉 ：155低粉 ：115
雞蛋 ：一個
蜂蜜 ：5
酵母 ：4
鹽 ：3
黃油 ：5
輔料
芝麻 ：適量具體步驟
1. 蜂蜜，雞蛋，酸奶，白糖，鹽混合後，加入曬過的高粉低粉，和成麪糰，使表面光滑。
2. 室溫暖氣旁，我是發酵了一晚上，原來的兩個大。
3. 麪糰發酵好，排氣，平均分份，我大概是56克一個，弄成細條，按平，從中間往兩頭趕平，捲起，從中間切開。
4. 擺到烤盤裏，下面墊油紙，刷油後碼放好，再發酵，由於第一次發酵時間太長，二次用的烤箱發酵功能，半小時，兩倍大即可。
5. 刷蜂蜜，奶，芝麻，油的混合物，烤箱上管，170度，上色即可取出，再刷一邊蜂蜜混合物，再入烤箱10分鐘即可。
6. 我用的果粒酸奶，做好後，麪包裏有果粒，很好，也可以放牛奶，一樣的。
7. 最後來個合照。
