相關酸奶的飲食百科

“家裏自制酸奶要比市場上外賣厚的多，我喜歡吃原味的，不放糖，但放入枇杷丁後，枇杷味融入酸奶中，感覺酸奶也甜滋滋的，很香很美味。”食材明細主料枇杷（6只）酸奶（150克）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枇杷酸奶的做法步驟1、準...

“酸奶是一種半流體的發酵乳製品，因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味，它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營養成分。咱最喜歡喝酸奶了、但是夏天我們這裏附近的超市都沒有的賣，大老遠跑去有酸奶的超市也費時費力，更何況聽別人...

食材明細主料高粉（220克）低粉（40克）糖（20克）鹽（3克）酵母（3克）全蛋（40克）黃油（25克）酸奶（130克）椰蓉（適量）蜂蜜（適量）奶香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）椰蓉酸奶小麪包的做法步驟1、先放入液體類，後放粉類2、啓動揉麪程序，兩次揉麪共40分鐘3...

“平時吃芝士蛋糕，都怕它很膩。但我很喜歡這個紐約芝士蛋糕蛋糕面上有一層酸奶油，夾着既濃又帶點硬身的芝士蛋糕再加上餅底，感覺清新，有層次。”食材明細主料芝士餅（材料）奶油奶酪（250克）雞蛋（2只）砂糖（56克）酸奶油（75克）輔料餅面（材...

“我又做了電飯煲做蛋糕，太棒拉，又很香的。覺得越來越簡單了。”食材明細主料自發糕粉（1袋）速溶麥片（1袋）輔料紅糖（25g）雞蛋（2個）酸酸乳（250ml）水（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、將雞蛋...

食材明細主料酸奶（100G）雞蛋（2個）低粉（20G）玉米澱粉（12）植物油（24）糖（35）輔料菠蘿果醬（110G）草莓果醬（少量）裝飾餅乾（適量）彩虹糖（適量）彩針糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶果醬蛋糕的做法步驟1、植物油加酸奶攪拌均勻2、依...

“外面買的酸奶添加的東西太多，不適合老人食用。所以明膠事件以後都是自己做酸奶。父母都非常喜歡。基本上每個星期做一次”食材明細主料牛奶（900ml）輔料酸奶（180ml）配料淡奶油（20ml）果糖（20g）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（...

“色澤鮮豔，酸甜可口。健胃消食，降暑佳品。”食材明細主料火龍果（1個）輔料酸奶（1瓶）配料蜂蜜（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶火龍冰的做法步驟1、取一個紅肉火龍果2、去皮切成小塊3、一小瓶益力多酸奶4、適量蜂...

“馬芬是英文Muffin的譯音，是鬆餅的意思。馬芬在西方是一款很受歡迎的小點心，做法簡單，變換多樣。馬芬有英式與美式之分，英國人雖然最早開始愛吃馬芬，但是做法比較單一。而美式馬芬做法，卻不像英式馬芬這麼死板，他們喜歡在面...

食材明細主料黃瓜（適量）荔枝（適量）西紅柿（適量）油桃（適量）輔料小熊餅乾（適量）配料沙拉（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶蔬菜水果沙拉的做法步驟1、把材料洗淨備用。2、西紅柿，黃瓜切成丁，放入碗的最底層。3、加入沙拉，把...

“平時很喜歡喝酸奶的，覺得它是一個健康的食物，這次有了酸奶機就自己動手來做哈哈~”食材明細主料純牛奶（1L）酸牛奶（50ML）獼猴桃（兩個）輔料蜂蜜（適量）酸甜（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）獼猴桃果肉酸奶的做法步驟1、準備製作酸奶...

“這個方子，之前在國明老師家看了、在浛浛家看了，在德姐家也看了...如此被推崇的蛋糕怎能錯過呢？不過俺這慢性子，等個蛋白等不到了，拖着拖着，一直到這會兒才做，真是夠磨嘰哈^_^原方子是用了17cm的中空模子，我家只有個三能八寸...

“去西藏的時候，在拉薩就愛上了那裏的酸奶，奶香濃郁啊。回程走的青藏線，青海的老酸奶實在是讓人難忘，看着很簡樸，甚至於一開始我都不敢喝，一個大箱子裝了很多的碗，酸奶就在碗中，也沒有蓋子，很直觀的可以看到擺了一層的碗裝酸奶...

“入伏的夏日來一份涼爽甜品————紫薯酸奶羹，帶有酸奶的香甜，紫薯沙沙的口感，冰鎮一下，更是增添一份舒心涼爽～～沁人心脾～～真是一個不錯的選擇～～”食材明細主料紫薯（2個（小個））酸奶（1杯）牛奶（250ml）輔料白糖（1勺）蜂蜜（1勺）冰水（100ml）奶香（口...

“第一次學做的銅鑼燒。正好那天做了2L酸奶，還發愁喝不完呢。想着做銅鑼燒，乾脆就用酸奶做出來嚐嚐。成品味道還不錯，甜中略帶酸奶味，夾上紫薯餡，醇香綿甜，味道還真不錯······”食材明細主料雞蛋（2個）輔料低粉（120克）泡打...

“其實每一個喜歡煮食的人，喜歡烘焙的人，不一定是嘴饞的，喜歡做是一種樂趣，讓身邊的人，家裏的人和喜歡的人吃到自己親手做的食物，那是一份無法自豪，一份喜悅。不知從何時開始鑽研吃的，也許美味可以減輕生活中的各式壓力，可以釋...

“降溫又補充體能，也許很多人只知道冰淇淋好吃，卻不知道它的營養價值。冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品，另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等，具有調節生理機能、保持滲透壓和酸鹼度的功能。資料...

“酸奶龜苓膏乍一聽貌似用酸奶做的龜苓膏呢。哈哈不是的，用酸奶配龜苓膏吃的。龜苓膏超市有賣現成的，咱們都是DIY能人還是自己做吧。龜苓膏粉超市有買，價格當然比買現成的龜苓膏便宜多啦。。。”食材明細主料龜苓膏粉（20...

“繼續我的酸奶包，自家做酸奶就是這點方便，隨做隨吃，酸奶的用途很多，可以做奶酪、麪包、蛋糕，近段時間我家的酸奶機可沒閒着，貢獻蠻大的，哈哈，這個機器超常發揮作用了。值了！”食材明細主料酸奶（130g）高筋麪粉（270g）輔料蔬菜粒（適量...

“炎炎夏日，每個家庭的冰箱裏，都少不了冰品，果凍，冰棒，冰淇淋。。。今天我給大家做的是酸奶杏子冰，因爲婆婆前天買了很多杏子，家裏又沒人愛吃，自己一個人也吃不了那麼多，想到如果拿來做冰，不知道味道會如何，結果做出來的效果很不...

“蛋糕烤好後表面看不到葡萄乾，可能是因爲葡萄乾用橙汁泡過後重量增加，都沉到了底部，親們可以試試直接將幹葡萄乾放入蛋糕中的效果，不過用橙汁浸泡過的葡萄乾口感會好一些。”食材明細主料低筋粉（200克）輔料全蛋（2個）牛奶（70克...

“酸奶的營養價值很高：可以減肥瘦身、能抑制有害菌入侵、能維護腸道菌羣生態平衡、能護膚護腦防衰老、促進消化吸收及提高免疫功能。但我平時很少喝酸奶，因爲不怎麼喜歡吃冷的東西，現在自己用酸奶機做酸奶就方便多了，可以...

“酸甜好營養的健康小食，小孩老人減肥女士皆適宜~~~”食材明細主料酸奶（1袋）輔料紅薯（1個）紫薯（2個）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶雙色薯泥的做法步驟1、紅薯和紫薯洗淨去皮2、紅薯紫薯切大片上蒸架蒸熟，或者用微波爐...

“特別喜歡那種軟軟甜甜的冰激凌，接觸美食後才知道，越是好吃的熱量就越大，估計一根‘巧樂茲’頂上好幾碗米飯呢。今年夏天，經常買回大堆的西紅柿和黃瓜，饞的時候就嚼嚼，可眼看着天氣越來越熱，這麼下去早晚要吃膩的，要是自己做...

“戚風蛋糕的做法就不贅述了，大家可以參考我以前的帖子。”食材明細主料戚風蛋糕（2片）酸奶（300克）淡奶油（200克）吉利丁片（1片）水（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、酸奶300克攪至順滑，我這個酸奶...