好吃的清蒸牙鮃魚怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的清蒸牙鮃魚是用牙鮃魚和蔥薑蒜等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，牙鮃魚魚肉本身的蛋白質結構疏鬆，含有的水分很多而且肉質鮮香細嫩，和其他肉類相比，更容易消化吸收，最重要的是還能降低膽固醇，營養美味還健康。

主料

牙鮃魚 ：1000

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

將魚收拾乾淨

澆入料酒，擺上蔥薑片，醃製10分鐘

然後開水下鍋，大火蒸10分鐘即可，撿去蔥姜，篦掉湯汁。

蒸魚的時間準備最後的調味:

將加熱好的生抽淋在魚的周圍，魚身上擺上蔥絲

鍋里加入適量植物油，加熱至微微冒煙，淋在蔥絲上