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主料
輔料
具體步驟
1. 將新鮮花生仁用開水泡開,去膜(去膜的過程會比較艱苦,大夥兒邊煲電影邊幹活吧)
2. 把去了膜的花生兒置於高壓鍋中(確實沒高壓鍋用砂鍋也OK的啦,炊具不限),加入清水,蓋上鍋蓋大火轉中火煮20分鐘
3. 將煮好的花生湯開蓋,加入純牛奶(我用的是伊利啦,挺好的),小火繼續煮着,煮開後加入雞蛋清和白砂糖就可以了
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