炒豬腰怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬腰 ：適量

輔料

青椒 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

具體步驟

1.將豬腰洗淨，去騷筋去外皮。（我買的時候請買的師傅幫忙去的）

2.豬腰打花刀。

3.胡蘿蔔切片，青椒切片。

4.鍋中坐油，見熱，大火爆炒加少許鹽，至豬腰7分熟，醬油上色，裝起。

5.另起油鍋，炒胡蘿蔔青椒片，放點鹽。

6.倒入豬腰，勾薄芡汁，即可。