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一到夏天,很多人都特別喜歡吃剁椒魚頭,剁椒白菜之類的剁椒菜品,因爲 紅紅的剁椒鋪在晶瑩剔透的魚肉上面,看着都直流口水,吃上去更是甜甜辣辣,真的是美味至極。現在將普通的魚換成鱈魚,這道美味的剁椒海魚味道更將鮮美,肉質更加的滑嫩
主料
輔料
具體步驟
鱈魚塊自然解凍,洗淨待用;剁椒醬放在碗中備用
2.大蒜剁成末和剁椒攪拌均勻;澆在鱈魚塊上靜置5分鐘左右
3.入開水鍋中,大火蒸8分鐘;撒上香蔥末,澆上熱油就可以了
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