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「經典菜」豉香燒菜花怎麼做好吃

菜譜 閱讀(3.11W)
「經典菜」豉香燒菜花怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

菜花 :100

輔料

精鹽 :適量
老乾媽辣醬 :適量

具體步驟

「經典菜」豉香燒菜花怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備原料:菜花、老乾媽辣醬

2.菜花洗淨掰成小朵

「經典菜」豉香燒菜花怎麼做好吃又簡單 第3張

3.燒沸水將菜花焯燙

「經典菜」豉香燒菜花怎麼做好吃又簡單 第4張

4.撈出瀝水

「經典菜」豉香燒菜花怎麼做好吃又簡單 第5張

5.鍋內放油,5成熱放入老乾媽辣醬翻炒

「經典菜」豉香燒菜花怎麼做好吃又簡單 第6張

6.放入菜花,翻炒,添少許清水

「經典菜」豉香燒菜花怎麼做好吃又簡單 第7張

7.豉香十足的菜花就做好了。

烹飪技巧

1、辣醬的使用量根據個人的口味2、預先焯燙一下菜花,減少燒製的時間,可保持菜花的口感