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主料
輔料
具體步驟
1.菠菜一把洗乾淨
2.然後切成小段
3.年糕適量切段
4.雞蛋兩個打散
5.放鍋裏煎成蛋皮
6.煎好的蛋皮
7.切成絲
8.鍋裏油燒熱倒入菠菜炒軟
9.加入 一碗水煮開
10.水煮開後加入年糕煮 ,攪勻煮五分鐘
11.加入鹽加入香油煮開
12.大水煮開,煮至年糕入味,加入雞蛋皮
13.然後在煮兩分鐘加點雞精,煮好關火
14.然後裝盤就可以了
烹飪技巧
美味的菠菜年糕湯很好吃哦
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