超好吃的毛豆炒鮮蝦怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

毛豆炒鮮蝦是一道普通得不能再普通的家常菜了，但是往往家常菜是最好吃而且不膩的。自己一個人吃就再添一碗熱騰騰的米飯就超棒的了。家庭裏很多人吃飯，那這也是一道不錯的菜，毛豆軟糯，蝦肉Q彈爽口。葷素搭配，老少皆宜，營養又美味。

主料

毛豆 ：270
鮮蝦 ：255

輔料

料酒 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.食材：毛豆、鮮蝦（已清洗）

2.將毛豆剝殼淘洗一下。

3.隨後，將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。

4.燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的鮮蝦，加適量的料酒。

5.翻炒翻炒。

6.接着，合入已焯熟的毛豆翻炒一下。

7.然後，加適量的生抽。

8.加適量的鹽。

9.加適量的白糖。

10.調味炒勻即成。

烹飪技巧

隨意做