美味的茄汁肉醬面怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪條 ：100
五花肉 ：100
西紅柿 ：50
水 ：100ml
糖 ：2
醬油 ：3ml
洋蔥 ：50
香菇 ：6個
胡椒粉 ：1

輔料

鹽 ：2

具體步驟

1.鍋放入五花肉丁和料酒翻炒至熟盛出來

2.鍋內炒熟洋蔥碎和西紅柿丁，將炒熟的肉丁倒入西紅柿鍋內，放入香菇丁和鹽，糖，胡椒粉 ，醬油和適量水燉煮至湯粘稠

3.熱鍋熱水，放入麪條攪拌均勻

4.蓋蓋煮熟，可以稍加點鹽

5.撈出過冷開水拔涼備用

6.澆上肉醬，拌勻就可以享有美味啦~~

烹飪技巧

麪條一定要過冷水，要用涼開水或冰水