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主料
輔料
具體步驟
1.胡蘿蔔一個
2.用刨絲器弄成絲
3.熱鍋下油,放適量鹽(油放多點,因爲中途不放水)
4.下蘿蔔絲翻炒,要不斷翻炒防止炒焦(覺得要糊鍋就加油)
5.待蘿蔔炒熟後放蔥花翻炒幾下盛起
烹飪技巧
要不斷翻炒防止炒焦
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