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喜歡吃羊肉的朋友們都知道羊肉有一種腥味,有很多人不喜歡這一種腥味,所以在煮這一道湯的時候我們應該多放點除去腥味的東西,不過可以說清燉羊肉是最簡單又最好吃的做法。清燉羊肉的家常做法真的比較方便在家裏做,真的很不錯的。
主料
輔料
具體步驟
將羊肉沸水鍋中焯一下,熱水衝淨備用。
鍋內放適量水,將羊肉、料酒、冰糖、滷包料燉煮約1小時左右,先用大火燒開,再小火燉。
最後放入味精調味即可起鍋。
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