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主料
輔料
具體步驟
1. 白蓮藕去皮切絲,放涼開水中浸泡15分鐘左右,去除多餘藕粉
2. 山楂糕切均勻細絲備用
3. 取一個小碗,放入適量白糖,水果醋,涼白開調勻
4. 將蓮藕絲瀝過水後襬盤,在上面擺上山楂絲,再將步驟3中調好的汁水均勻淋在表面即可
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