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紫蘇煮魚,是一道營養豐富的美食,主要原料有紫蘇,鯉魚,辣椒,大蔥等,鯉魚味道鮮美,肉質細嫩,紫薯營養豐富,鮮嫩可口,與鯉魚一起蒸,鮮上加鮮,這道紫蘇蒸煮魚,低油低脂,營養健康,魚肉充分吸收配菜的鮮味,吃起來嫩滑鮮味,開胃下飯,非常好吃,值得一試。
主料
輔料
具體步驟
鯉魚洗淨用蔥姜料酒醃製
大蔥,辣椒,紫蘇切絲
鯉魚放在盤子上
加大蔥,辣椒,紫蘇
撒上料酒,生抽,醋,鹽
上鍋蒸30分鐘
澆上蒸魚豉油即可
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