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主料
輔料
具體步驟
1. 1,把南瓜皮削掉,南瓜瓤挖掉後切薄片(也不用很薄,適中吧)蔥切蔥段
2. 鍋中燒熱油,把南瓜倒下去翻炒至變色,加鹽加生抽加白糖後再翻炒
3. 加入一些水後就可以蓋上蓋子開小火悶着,幾分鐘後加點雞精再悶一下。
4. 把蔥段倒下去翻幾下,就可以出鍋了。
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