簡單健康的烤肉怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛肉 ：400
生菜 ：200

輔料

油 ：適量
蔥 ：適量
烤肉料 ：適量
蜜汁烤肉醬 ：適量
姜 ：1塊
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.準備好牛肉

2.將牛肉切成比較均勻的片

3.準備一個盆將牛肉醃製一下，放入適量的鹽

4.倒入適量的料酒

5.放入薑片

6.放入蔥段

7.攪拌均勻後醃製半個小時

8.烤爐通電後先刷上一層油

9.將肉片放到烤爐上

10.烤兩分鐘之後翻一個面

11.撒上烤肉料

12.將肉片翻個面之後再放點烤肉料

13.烤的差不多熟了之後拿一塊生菜包住肉片，放上一點蜜汁烤肉醬就包裹起來就可以吃啦

烹飪技巧

1、牛肉提前用料酒、鹽、蔥姜醃製半個小時，可以除腥也入味。2、可以用烤肉料也可以加黑胡椒。