記憶中的炒肉怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

炒肉，家常菜裏面的炒肉這一道絕對是不能缺的，不論老人小孩都是愛吃的，這道菜可謂是老少皆宜的哦，炒肉的脂肪含量是比較高的，冬天吃炒肉可以起到禦寒的作用哦！那我們今天就來學習一下家常口味的炒肉是怎麼製作的吧！

主料

豬肉 ：300

輔料

鹽 ：適量
白糖 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.鍋肉放油

2.放蒜末

3.放豬肉進去炒

4.放蠔油

5.好生抽

6.放老抽炒到熟，就放鹽、白糖就可以了

7.很好吃的

烹飪技巧

1、用白糖就不要放雞精了。