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主料
輔料
具體步驟
1.豆角上鍋蒸
2.大蒜
3.蒜泥備用
4.蒸熟的豆角切段
5.然後放入蒜泥,鹽,醬油,醋,香油攪拌均勻裝盤
烹飪技巧
大蒜夏天應該多吃點主要就是拌涼菜吃,生吃營養價值高適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花,面板黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人羣。適宜食積、脘腹痛、水腫脹滿、泄瀉、痢疾、瘧疾、百日咳、白禿癬瘡、蛇蟲咬傷以及鉤蟲、蟯蟲等患者。
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