這道誘人的糯米棕子 還是非常的美味的。它是屬於端午節,家家戶戶都必須吃吃的一道美食而且裏面的,使用是非常有營養的有機糯米,這樣吃起來更加香。它的味道是比較中中原始的那種紅糖味裏面還加入了一些葡萄乾,使得它的味道變得酸酸甜甜得更加的開胃,
主料
糯米 :適量輔料
糉葉 :適量具體步驟
糯米、大米摻到一起,用清水浸泡8小時以上。幹糉葉提前兩小時泡清水。
把泡好的米,濾到水,淘乾淨,加上白糖,拌勻。
糉葉成漏斗形加入適量米,加上紅棗或葡萄乾
包成三角形狀,用線捆住。
把包好的糉子放入高壓鍋,加水沒過糉子。
用高壓鍋,20分鐘。待壓力自然下去再開鍋即可。