雙果仁酸奶司康 ，我認爲它是一道很好吃的一種麪食。適合各樣的場合，也適合大部分人羣。比如，可以早上當作早點配上牛奶來充飢；也可以當作小孩子的甜點最合適不過，這樣就減少孩子吃到外面的零食，營養又健康；也可以，也當作甜品招待家裏來的客人，這樣大氣又不失禮節，也照顧到客人的健康。
主料
麪粉 ：200雞蛋 ：1個
輔料
白糖 ：60酸奶 ：60
食用油 ：60
泡打粉 ：7
蔓越莓 ：適量
葡萄乾 ：適量
具體步驟
1.大盆內倒入食用油。
2.磕入一個雞蛋（留約5克蛋黃備用），攪勻。
3.倒入麪粉。
4.葡萄和蔓越莓乾洗淨，稍爲切碎一點。
5.加入麪粉和糖，攪勻。
6.加入酸牛奶。
7.加入雙果仁碎。
8.用手按壓，成一個麪糰。
9.稱重，放入小模具中。放入烤箱，約180度，15分鐘。即可。
